近日，2024春節山東鄉村文化旅游節青島啟動儀式在即墨古城舉行，為進一步傳播中醫藥文化知識，推廣中醫藥膳保健養生文化，推動百味千膳走進千家萬戶，即墨區中醫醫院專門設立“百味千膳進萬家”展區，吸引了大批市民和游客的駐足體驗。
“百味千膳進萬家”展區主要向大家展示中醫藥文化、宣傳藥膳知識，教授大家如何鑒別常用藥膳食材，并現場制作養生粥、姜棗茶、雙花飲、山楂陳皮茶、銀耳雪梨羹等，向大家免費提供。讓大家在品嘗美食的同時，能夠認識藥膳、了解藥膳，并學會制作藥膳。
為了讓大家更科學的使用藥膳，即墨區中醫醫院治未病科專家張義珍還在現場為市民和游客望舌把脈，進行中醫體質辨識，提供藥膳指導，并根據市民自身體質，分發即墨區中醫醫院研制的代茶飲。工作人員還向市民發放即墨區中醫醫院“二十四節氣藥膳推薦”“常用中藥小組方”等中醫藥健康宣傳資料。
活動現場，不少外國友人也加入到了解、品嘗藥膳的隊伍中來，在聽完工作人員講解的藥食同源含義后，他們紛紛豎起大拇指，對中國博大精深的中醫藥文化贊不絕口。
除了中醫藥和藥膳文化推廣，現場還安排了健身氣功八段錦的表演。伴隨著輕柔舒緩的音樂，來自即墨區中醫醫院的工作人員身著中式練功服，剛柔相濟、意動形隨，精神奕奕地進行著八段錦表演，吸引了大批市民和游客駐足觀看，不少人還跟著表演當場學練起來。
下一步，該區將認真貫徹落實國家、省市關于支持中醫藥事業發展的相關文件精神，弘揚中醫國粹、傳承中醫文化，積極開展“百味千膳進萬家”活動，推動藥膳養生進家庭、進社區、進醫療康養機構、進飯店，引導群眾樹立 “中醫治未病”、藥膳養生等科學的養生保健觀念，營造“人人學藥膳、家家做藥膳”的食療養生氛圍，實現在生活中預防、在生活中治療，充分發揮藥食同源，中醫治已病、更治未病的中醫藥全方位優勢，讓中醫藥惠及更多百姓健康。
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