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為進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范青島旅游學(xué)校學(xué)生實(shí)習(xí)管理工作，提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能水平，堅(jiān)持以“為學(xué)生的終身發(fā)展服務(wù)”為宗旨，依據(jù)《青島旅游學(xué)校章程》及教職成[2016]3號(hào)《關(guān)于印發(fā)<職業(yè)學(xué)校學(xué)生實(shí)習(xí)管理規(guī)定>的通知》、青教通字［2017］072號(hào)《職業(yè)學(xué)校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)安全工作細(xì)則》的精神，制定以下工作辦法。
一、學(xué)校成立兩個(gè)實(shí)習(xí)工作小組
領(lǐng)導(dǎo)小組：組長(zhǎng)：校長(zhǎng) 書(shū)記
成員：副校長(zhǎng) 負(fù)責(zé)招生的中層干部
主要職責(zé)：做好實(shí)習(xí)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)
執(zhí)行小組：組長(zhǎng)：副校長(zhǎng)
成員：招生主任 各專業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師
主要職責(zé)：做好實(shí)習(xí)工作的組織實(shí)施
二、建立健全實(shí)習(xí)工作管理制度
三、簽署青島市統(tǒng)一的《實(shí)習(xí)協(xié)議書(shū)》
由學(xué)校、實(shí)習(xí)基地、學(xué)生及家長(zhǎng)共同簽訂一式四份的《實(shí)習(xí)協(xié)議書(shū)》，《實(shí)習(xí)協(xié)議書(shū)》嚴(yán)格按照青教通字〔2008〕097號(hào)文件的附件執(zhí)行。
四、分專業(yè)建立實(shí)習(xí)基地群
根據(jù)專業(yè)教學(xué)需要，建立相對(duì)穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地，選擇具有獨(dú)立法人資格、依法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范管理以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍與學(xué)生所學(xué)專業(yè)方向一致或相近的企業(yè)組織實(shí)習(xí)。
五、實(shí)習(xí)安全
為加強(qiáng)學(xué)生實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)安全管理，維護(hù)正常的教學(xué)和生活秩序，保障學(xué)生人身和財(cái)產(chǎn)安全，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展，特明確實(shí)習(xí)基地及學(xué)校責(zé)任：
（一）實(shí)習(xí)基地責(zé)任
1.建立健全本單位安全生產(chǎn)責(zé)任制；
2.制定相關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程；
3.制定并實(shí)施本單位的生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案；
4.為實(shí)習(xí)場(chǎng)所配備必要的安全保障器材；
5.為實(shí)習(xí)學(xué)生提供必需的勞動(dòng)防護(hù)用品；
6.對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行崗前安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，保證實(shí)習(xí)學(xué)生具備必要的安全生產(chǎn)知識(shí)，掌握本崗位的安全操作技能。
7.為實(shí)習(xí)學(xué)生購(gòu)買雇主責(zé)任險(xiǎn)或意外傷害險(xiǎn)。
（二）學(xué)校責(zé)任
1.學(xué)校在學(xué)生實(shí)習(xí)前召開(kāi)實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)實(shí)習(xí)安全問(wèn)題，增強(qiáng)學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)；
2.實(shí)行月例會(huì)制和月返校制，強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題；
3.制定《青島旅游學(xué)校實(shí)習(xí)事故緊急處理預(yù)案》，及時(shí)處理解決突發(fā)事件；
4.建立實(shí)習(xí)安全提示制度；
5.教育局統(tǒng)一購(gòu)買實(shí)習(xí)責(zé)任險(xiǎn)；
6.建議實(shí)習(xí)學(xué)生購(gòu)買學(xué)平險(xiǎn)等相關(guān)保險(xiǎn)；
7.要求實(shí)習(xí)企業(yè)為學(xué)生購(gòu)買雇主責(zé)任險(xiǎn)或意外傷害險(xiǎn)。
六、實(shí)習(xí)管理
安置形式：整建制 自主實(shí)習(xí) 雙向選擇
管理形式：實(shí)習(xí)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)管理、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師走訪 、校企共同召開(kāi)月例會(huì) 、實(shí)習(xí)生定時(shí)返校
七、實(shí)習(xí)考核
實(shí)習(xí)考核按照《青島旅游學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)考核辦法》《青島旅游學(xué)校旅游管理專業(yè)學(xué)生跟崗實(shí)習(xí)考核辦法》《青島旅游學(xué)校民航商務(wù)專業(yè)學(xué)生跟崗實(shí)習(xí)考核辦法》《青島旅游學(xué)校商務(wù)專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)考核辦法》進(jìn)行。
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