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　　一個成熟的節(jié)日，往往需要依托一個成熟的模式。
　　在很多外地人看來，這么“大陣式”的啤酒節(jié)，政府肯定要花很多錢、負擔(dān)也肯定會很重，而實際上，日益成熟的青島國際啤酒節(jié)，在市場元素與政府元素之間，找到了一個很好的契合點。
　　“今年啤酒節(jié)政府投入的資金比以往任何一屆都要少，但是節(jié)會的規(guī)模和內(nèi)容卻比以往任何一屆都要豐富，更有吸引力，各板塊活動也組織得有條不紊，這是因為我們的辦節(jié)模式更加成熟了。”曾擔(dān)任多屆啤酒節(jié)啤酒城總指揮的鄧云鋒如是說。
　　市場與政府的契合
　　就像一位經(jīng)歷了17年歷練和雕琢的少年一樣，青島國際啤酒節(jié)在舉手投足間透露出令人欣喜的成熟：一方面是無處不在的市場化運作，一方面是無微不至的政府部門管理與保障服務(wù)，使得青島國際啤酒節(jié)散發(fā)出更加迷人的芳香。
　　記者連日來在啤酒城的采訪也印證了鄧云鋒的說法。
　　“我們啤酒企業(yè)或代理商不僅要自己出資搭建啤酒大篷，而且還要向啤酒城交納一定的場地使用費。”一家德國啤酒大篷的負責(zé)人告訴記者，他們對這樣的運作方式非常認同。因為大家都知道，啤酒節(jié)是一個向幾百萬來自世界各地的游客展示啤酒品牌和魅力的平臺，能夠躋身這樣的節(jié)會本身就很幸運，不能參加才是遺憾呢，所以企業(yè)花些錢是應(yīng)該的，也是必須的。當(dāng)然，企業(yè)還是有利可賺的。
　　浙江飛碟汽車青島銷售公司的總經(jīng)理王功彬與這位啤酒大篷負責(zé)人有著同樣的觀點。這家企業(yè)今年首次參加啤酒節(jié)，除了用一輛8萬多元的新款汽車贊助全國電視飲酒大賽“酒王”獎品外，還主動聯(lián)系5家企業(yè)，提供飲酒大賽其他環(huán)節(jié)的大、小獎品。他認為，企業(yè)要想在如日中天的青島國際啤酒節(jié)上“露露臉”，必須要付出相應(yīng)的代價，只有這樣才能維持啤酒節(jié)的正常運轉(zhuǎn)，企業(yè)才能從其成功舉辦中獲益，這里體現(xiàn)的是一個“雙贏”。
　　“每天要賣出十幾萬張的門票，門票本身的成本開銷會很大吧？”面對記者的詢問，市啤酒節(jié)辦公室招商處處長張偉的回答出乎記者的意料：“今年啤酒節(jié)開幕式門票制作商不但得不到我們的任何資金支持，而且他們還得將門票上的部分廣告位置留給我們，就這樣還有不少企業(yè)來爭呢！這就是啤酒節(jié)的影響力。”
　　全力以赴地走市場化道路，以節(jié)養(yǎng)節(jié)，減少政府資金的投入，是目前節(jié)會的主要辦節(jié)思路。這一點，在今年的啤酒節(jié)上體現(xiàn)得淋漓盡致。鄧云峰很自豪地說：“以節(jié)養(yǎng)節(jié)才能讓節(jié)慶的生命力和活力更長久。隨著辦節(jié)經(jīng)驗的不斷成熟和青島國際啤酒節(jié)知名度的不斷提高，我們現(xiàn)在已經(jīng)將市場化操作具體到了每個細節(jié)，整個啤酒節(jié)會場上屬于我們花錢的項目已經(jīng)很少。”
　　“雙贏”的完美體現(xiàn)
　　記者在啤酒城看到，會場里巡回服務(wù)的電瓶車是企業(yè)贊助的。場地的裝修和亮化都是企業(yè)在操作，主辦方?jīng)]有花一分錢，比如深圳的一家燈光企業(yè)就免費給啤酒城裝飾了4000米長的LED燈。每天納客近三萬人次的啤酒嘉年華，其游樂設(shè)施配備規(guī)模達到歷屆之最，這也是由企業(yè)主導(dǎo)運作的；甚至以前會場內(nèi)分散經(jīng)營的冷飲攤點今年也被一家冷飲企業(yè)直接買斷，利用啤酒節(jié)的巨大影響力來強化自己的品牌……
　　張偉告訴記者，今年直接或間接贊助啤酒節(jié)的企業(yè)近兩百家，包括家電類、通信類、地產(chǎn)類、飲料類、汽車類、銀行類、醫(yī)藥類、保險類、商業(yè)零售類等企業(yè)，海爾、海信、澳柯瑪青島家電三大巨頭以及雙星、伊利、蒙牛、張裕等國內(nèi)知名企業(yè)紛紛加盟啤酒節(jié)，他們給啤酒節(jié)帶來充裕的辦節(jié)資源，當(dāng)然也標(biāo)記了更鮮明的市場符號。
　　青島笑蕾食品有限公司已經(jīng)連續(xù)三屆以不同的方式贊助啤酒節(jié)。公司總經(jīng)理劉笑蕾告訴記者，盡管他們有鮮美的面包等糕點美食，但這次并沒有向啤酒節(jié)提供什么產(chǎn)品，而是主要在參節(jié)指南等手冊上集中宣傳企業(yè)的形象。她認為，能夠在這樣一個幾百萬人的“大賣場”里展露一下企業(yè)形象，遠比賣上幾千甚至幾萬個面包更有價值。
　　眾多企業(yè)的贊助也大大提升了啤酒節(jié)的辦節(jié)質(zhì)量。如中國銀聯(lián)公司首次作為啤酒節(jié)的合作伙伴，在啤酒城里所有的啤酒大篷安裝了ATM或POS提款、刷卡機，為市民和游客的參節(jié)消費提供了極大的方便。中心舞臺通過市場化運作，使節(jié)目內(nèi)容更加豐富多彩，更加符合參節(jié)市民和游客的需求。市場化辦節(jié)也讓啤酒節(jié)從過去的四處招商改為現(xiàn)在的嚴格選商，從而使得參節(jié)啤酒從最初的品牌參差不齊發(fā)展到現(xiàn)在45個響當(dāng)當(dāng)?shù)膰H名牌加盟。
　　邁向終極目標(biāo)的探索
　　整個啤酒節(jié)都被“市場化”了，此時，政府是否應(yīng)該“隱身”了呢？其實不然。
　　在啤酒城，你隨時隨地都可以看到政府的“身影”。政府做什么呢？沒有了資金投入的擔(dān)憂與負擔(dān)，政府做的就是給啤酒節(jié)定好位，給各類企業(yè)參節(jié)提供便捷的通道，為啤酒節(jié)的順利進行做好保駕護航。
　　參節(jié)企業(yè)進來了，政府部門及時地對其進行餐飲衛(wèi)生、食品價格、誠信經(jīng)營等方面的規(guī)范，使得本屆啤酒節(jié)更加平民化、低門檻。政府相關(guān)部門提供的秩序保障、城容城貌維護等方面的服務(wù)，使得本屆啤酒節(jié)更加文明和諧。
　　多年參加青島國際啤酒節(jié)的碧特博格飲酒大篷負責(zé)人馬軍說：“市場化辦節(jié)和政府辦節(jié)是兩個一明一暗的推手，就是這兩個推手在推動著青島國際啤酒節(jié)朝著更有內(nèi)涵、更有吸引力、更有輻射力的方向快速前進。”馬軍認為，根據(jù)國際化節(jié)慶活動的趨勢和特點，青島國際啤酒節(jié)的市場化辦節(jié)手段還需要不斷地完善，政府參與的痕跡要越來越少。
　　鄧云鋒也坦言，因為啤酒節(jié)牽涉的方面太多，現(xiàn)階段還必須由政府來運作才能保證成功，但隨著社會的進步和辦節(jié)條件的變化，最終，青島國際啤酒節(jié)會全面與國際接軌，走上純市場化運作的道路，這是一個正在努力的方向。
　　明年，青島國際啤酒節(jié)18歲，相信它的行走步伐將會更加穩(wěn)健。